Bezoek zeker ook eens de Mercado, dat is een foodmarket in Antwerpen. Daar hebben we twee standjes. Een ervan is Baba Beirut en u kunt er verschillende Midden-Oosterse gerechten eten. We serveren er specialiteiten van Libanon, Egypte en Palestina, maar hebben die in een speels jasje gestoken. U vindt de foodmarket in het oude postgebouw van de stad Antwerpen.
Vegetarische specialiteiten
De Midden-Oosterse keuken is de hemel voor vegetariërs. Het is dan ook geen verrassing dat wij een heleboel vegetarische lekkernijen serveren bij Baba Beirut. U vindt er humus, falafel, fatoush en tabouleh, maar ook andere klassiekers zoals baba ganoush, shakshouka, platbrood en batata harra.
Falafel
Aan de falafel hebben we onze eigen draai gegeven. We serveren deze kikkererwtenbereiding in verschillende smaken. Naast de gewone falafel hebben we ook falafel met munt, basilicum en tomaat of gewoon lekker pikant. Als u meer zin heeft in een falafel-saté, dan kan dat ook. U kunt uiteraard ook een Libanees broodje met falafel, kip of lam bestellen.
Mercado
De foodmarket in Antwerpen is open van woensdag tot zaterdag van 11 u tot 22 u en op maandag en zondag van 11 u tot 21 u. Er heerst een zeer toffe sfeer in Mercado. Ideaal om eens met het gezin te bezoeken. U kunt er ook onze andere stand, O’souk, bezoeken, waar we traditionele Marokkaanse keuken met een moderne twist serveren. Als u vragen heeft, neem dan zeker eens contact met ons op.